皆さま、こんにちは!
アースサポートのデイサービスでは、生活に楽しみを持っていただけるよう、様々な取り組みを行っています。
今回は、千葉県にある「アースサポート若葉デイサービス」で実施している野菜作りの様子をご紹介します!
|野菜作りの様子
アースサポート若葉デイサービスでは、現在、ナスや枝豆、パプリカ、ゴーヤ、ほうれん草、小松菜を育てています。また、野菜畑の周りには花壇もあり、色鮮やかなお庭を楽しんでいただいています。お客様と一緒に水やりを行い、室内でもプランターに小松菜やほうれん草の種を植えるなど、全員の力を合わせて野菜を作っています。
7月から徐々に収穫を行っており、採れた野菜は昼食やおやつに召し上がっていただいています。食べやすい柔らかさになるよう、みそ汁に入れたり、小さく切ったりするなど野菜によって調理方法も工夫しています。また、春にはフキなども育て、旬の野菜を楽しんでいただいています。
|野菜作りが生きがいに!(お客様の例)
デイサービスのご利用を始めた当初、口数が少なく、お風呂まで歩いて行くことも難しかったお客様。「野菜を収穫してみましょう!」とお声がけしたところ、興味津々な様子でナスが植えられている所まで歩いて向かわれ、柔らかい表情を浮かべられました。ご家族やケアマネジャー様にもご報告すると、ご自宅での様子との違いに驚かれていました。今では、「まだ収穫には早いね」「こうするともっと良いよ」などお客様からお話しいただいています。
|管理者よりメッセージ
お客様にもっと楽しんでいただくために何かできないかと考えていた際に、庭を整備し、野菜作りを復活させました。
現在では、ゴーヤのグリーンカーテンや色とりどりの庭を施設内から見ることができ、ふとした時に自然に癒されていただいています。お客様自身が「歩いて野菜を見に行きたい!」と思っていただけるような声かけも心がけています。お食事の際に、「ここで採れた野菜ですよ!」とお伝えすると歓声が上がるなど、愛情を持って野菜を育てていただいています。また、スタッフも庭作りや野菜を育てることを楽しんでおり、デイサービス全体で笑顔あふれる時間が流れるきっかけとなっています。
アースサポート若葉デイサービスでは、食事・入浴・庭・スタッフの「4つのぬくもり」を感じていただくことをテーマに、様々な工夫を凝らしています。最近では、お客様からご要望があったホットケーキやどら焼き作りを実施し、大きなどら焼きが出来上がった際には思わず笑い声が上がり、楽しいひと時を過ごしました。今後は、よりお食事やおやつの時間を充実できるよう、毎月1回行っているイベント食の頻度を増やしていきたいです!
また、来月には、毎年恒例の夏祭りを実施する予定であり、流しそうめんやたこ焼きなどの屋台メニューの他に、金魚すくいやヨーヨー釣りなども企画しています。金魚すくいで獲得した光るおもちゃは、お客様がご自宅にてご家族と楽しむきっかけの1つになっており、「今年もやってね!」とリクエストがあるほど人気です。そして、お客様が安全に歩くことができる散歩コースを整備するなど、より充実した時間を過ごしていただけるよう庭作りも継続して行っていきます!
今後も日常生活における楽しみを増やしていけるよう、様々なレクリエーションを企画しておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください!スタッフ一同お待ちしております!
◆アースサポート若葉デイサービスの詳細はこちらから⇒アースサポート若葉 | アースサポート株式会社